螺螄粉行業(yè)的風干加工太重要!以風吹日曬為例,風干螺螄粉過程中直接與外界接觸,如果遇上沙塵氣溫容易遭到污染,產生蚊蟲污染等問題。廣西柳州等地越來越多的螺旋粉絲加工企業(yè)開始使用基于熱泵技術的螺旋粉絲干燥機。廣西柳州的老板魏告訴金傲軍,他過去常常把米粉掛在陽光下,但是外面是干的,里面是濕的。他不得不用硫磺熏它們,現在它們用烘..
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