美國(guó)和歐洲的食品安全恐慌促使食品加工商關(guān)注干燥除濕系統(tǒng)，以確保食品生產(chǎn)設(shè)施內(nèi)濕度的適當(dāng)水平。

確保食物生產(chǎn)的正確水分水平是至關(guān)重要的，特別是對(duì)肉類工業(yè)來(lái)說(shuō)，隨著食品衛(wèi)生和安全條例變得越來(lái)越嚴(yán)格，這已成為生產(chǎn)的一個(gè)基本要素。

在過(guò)去的一年，導(dǎo)致了病原菌污染的肉類召回事件，保障公共安全和信心是在肉類加工行業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。此外，從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，違規(guī)操作的代價(jià)更高昂。

屠宰場(chǎng)內(nèi)部水分的增加有多種因素，如屠宰過(guò)程中的水汽釋放、烹飪過(guò)程和溫差。

作為一種工程解決方案，通過(guò)確保濕度水平控制凝結(jié)的可能性正在迅速增長(zhǎng)。

現(xiàn)在，比較典型的低溫除濕機(jī)系統(tǒng)有效去除空氣中的水分冷凝。同時(shí)冷卻除濕器冷卻空氣然后排放出水分來(lái)，水分在排氣氣流加熱的時(shí)候釋放，完全避免濕度過(guò)高的危險(xiǎn)。

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